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コーヒーの知識、コーヒーメイキング、ラテアートは勿論、注文の取り方の接客対応、メニューの紹介の仕方、品質管理、カフェ運営などを勉強します。 更に詳しい情報は下記URLをご参照下さい。 /mokuteki/cafe/