日本の銀行は、レートが悪いので、最初に持って行くオーストラリアドルは数万円を両替するだけで良いと思います。
入国直後に、いくらかのオーストラリアドルを現金で持っていた方が安心ですが、高額な買い物はしないと思いますので、数万円で大丈夫だと思います。
留学するスタイルによりますが、大体平均して、3万円程度のオーストラリアドルの現金を持って行きます。
また、オーストラリアドルの現金の内訳ですが、100ドル札、50ドル札、といった高額なお札より、20ドル札、10ドル札、を多めに入れてください。
例えば、400ドルの内訳として
50ドル札×2
20ドル札×10
10ドル札×10
のような形が理想的です。
ただし、銀行によっては10ドル札を扱っていない銀行も多いのでその場合は、20ドル札を多めにした方が良いです。